Vissen

Hallo,

Na al die leuke verhalen over wat ik allemaal in m'n vrije tijd doe zal ik ook eens wat vertellen over m'n bezigheden hier op de uni.

De eerste weken ben ik vooral bezig geweest met het research protocol schrijven. Dat is een gedetaileerd plan van wat je allemaal gaat doen tijdens je proef. Dit heb ik opgestuurd naar Belgie (mijn begeleider doet haar PhD via universiteit Gent) en na wat aanpassingen is het goedgekeurd. Vervolgens ben ik een pilot protocol gaan schrijven. Er moeten namelijk nogal wat dingen uitgezocht worden voordat de echte proef kan beginnen. Onze meerval (Pangasus hypophthalmus) komt vooral hier in de Mehkong delta voor en er is nog weinig over bekend. Alle waarden die soortspecifiek zijn (zoals de pH in bepaalde proefjes) moeten we dus eerst uit zien te vinden door verschillende waarden uit te proberen en een optimum te vinden.

Naast deze saaie taak (vooral veel literatuur lezen, de echte pilot en experiment zijn nog niet begonnen) maar toch ook wel een uitdaging om informatie te vinden moeten er ook een hoop practische dingen gebeuren. We hebben van verschillende visboeren in de omgeving monsters (proefvissen) gekregen en die allemaal onderzocht of ze gezond zijn of niet. We besloten van een boer een paar in te slaan, maar deze bleken besmet te zijn met de bacterie waar we onderzoek naar doen. Inmiddels hebben ze ook allemaal andere secundaire problemen dus zijn we ze aan het behandelen met formaline en gaan we ze gebruiken voor de pilot proeven.

Er moesten dus nog meer vissen komen. Weer hebben we van verschillende boeren vissen onderzocht en een boer uitgekozen van wie we 1000 vissen gingen gebruiken. Ik mocht mee vissen ophalen, dus ik zal eens uitleggen hoe dat hier in z'n werk gaat.

Allereerst ging ik met 4 jongens en 3 scooters (scooters zijn hier het belangrijkste vervoersmiddel, auto's zijn zeldzaam en fietsen worden ook nog wel gebruikt) naar een klein plaatsje 30 km verderop. Daar moesten we een tijdje wachten in een kantoor van een adviesbureau voor boeren (beetje anders dan in Nederland). Daar werden we opgehaald door iemand van de visboerderij aangezien wij niet precies wisten waar deze was.
Daar aangekomen bleek de man 2 vijfers vol jonge Pangasus te hebben. Hij haalt de net uitgekomen eitjes uit Angang province (het drukste aquaculture Pangasus gebied in de Mehkong delta, ligt tegen Cambodja aan) en verkoopt ze als ze tussen de 10-20 gram zijn aan boeren hier zodat die ze verder kunnen kweken. Een van de vijvers was hij aan het oogsten en hij had nog een hoekje over. Wij moesten de 10 gram vissen hebben, dus schatten ze ongeveer de grootte, pakten een zeef met gaten van die grootte en gingen hiermee door het water. Alle vissen die in de zeef kwamen werden een paar keer omhoog gegooit en de kleintjes die erdoor heen vielen opgevangen. Vervolgens werden die kleintjes in een bak gegooit en geteld. De getelde vissen werden per 200 in een jerrycan gedaan, welke wij op de scooters mee terug namen.
Na deze geheel stressloze ervaring voor de vissen (?!) werden ze hier door de jongens nog eens geteld en verdeeld over 3 bakken.

Momenteel hebben we al veel sterfte, voornamelijk door stress (hoe zou dat nou komen???), wat je kan zien aan de bloeduitstortingen rond mond en ogen. Maar er zijn er nog genoeg over om ons experiment te beginnen, dus als we niet onverwachts een infectie erbij krijgen gaan we deze vissen over een weekje overbrengen naar de experimentele ruimte.

Onze proef is een voerproef, we gaan onze vissen verschillende concentraties vitamine C voeren. Dat betekend dus dat we ons eigen voer moeten maken... waar we allebij geen verstand van hebben. Momenteel ben ik aan het uitzoeken wat de essentiele voedingsstoffen voor Channel catfish (een Amerikaanse meerval, over die van ons is niks bekend) zijn, welke ingredienten hier leverbaar zijn en welke essentiele vitaminen, mineralen en aminozuren in deze ingredienten zitten zodat we een goed verantwoord dieet kunnen maken.

Je zou dus kunnen zeggen dat ik nogal multifunctioneel bezig ben. Al met al is het een interessante stage tot nu toe.
Ik hoop dat jullie er wat van begrepen hebben en anders sorrie voor m'n warrige uitleg.

Groetjes Annette

PS Voor alle havermoutstuurders nog even m'n nieuwe adres:

TTDung, Annette Boerlage,
31/7 Mau Than Street, Ninh Kieu district
Can Tho city
Vietnam